Основные нормативы качества питьевой воды |
|
Вода для коммунальных целей. Это вода, используемая в санитарных целях, для полива. Она должна иметься в соответствующих количествах, не содержать болезнетворных бактерий, ее не обязательно очищать до высшего качества. Умягченная вода. Вода, являющаяся оптимальной по качеству для купания в ней и мытья с использованием мыльных средств и шампуней, стирки и мытья посуды. Умягченная вода помогает экономить энергию необходимую для ее нагрева. Питьевая вода. Вода, используемая для питья и приготовления пищи, должна обладать наивысшим качеством. Расфасованную (бутилированную)воду подразделяют на 2 категории:
- первая категория - вода питьевого качества (независимо от источника ее получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства; -высшая категория - вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, предпочтительно родниковых или артезианских, водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения). При сохранении всех критериев для воды 1-й категории питьевая вода оптимального качества должна соответствовать также критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро- и микроэлементов и более жестким нормативам по ряду органолептических и санитарно - токсикологических показателей.
Ниже приведены некоторые санитарно - эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН), применяемые к питьевой водопроводной воде утвержденные постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ и введенные в действие с 1 июля 1997 года. Запах при 20оС Не более 2 балл
Запах при 60оС Не более 2 балл Цветность Не более 20 градус Мутность (по коалину) Не более 1.5 мг/литр рН От 6 до 9 - Аммиак Не более 2 мг/литр Нитриты Не более 3,3 мг/литр Нитраты Не более 45 мг/литр Жесткость Не более 7 мг-экв/литр Сухой остаток Не более 1000 мг/литр Хлориды Не более 350 мг/литр Сульфаты Не более 500 мг/литр Железо Не более 0,3 мг/литр Фтор Не более 1,5 мг/литр Кальций Не более 140 мг/литр Магний Не более 85 мг/литр Натрий Не более 200 мг/литр Марганец Не более 0,1 мг/литр Хлор остаточный Не более 0,5 мг/литр Нефтепродукты Не более 0,1 мг/литр Полифосфаты Не более 3,5 мг/литр Кремний Не более 10 мг/литр Сероводород Не более 0,003 мг/литр Нормы для питьевой бутилированной воды первой и высшей категории намного жестче!!!
Вещество, вызывающее нарушение норм качества воды, называют загрязняющим. Загрязняющие воду вещества могут находиться в ней в виде нерастворимых частиц и тогда с ними справляются картриджи механической очистки, тонкость очистки зависит от размеров пор картриджа. А могут находиться в виде растворов. Растворы – это однородные смеси. Молекулы веществ распределяются в растворе равномерно и в любом объеме такой смеси состав ее одинаков. Взаимодействие между молекулами вещества в процессе растворения разрушается, и образуются новые межмолекулярные связи между компонентами раствора. У некоторых веществ, например сахара, сами молекулы не разрушаются, а равномерно распределяются между молекулами воды. Такие растворы очень слабо проводят электрический ток и называются неэлектролитами. Молекулы других веществ, как например сильных кислот, щелочей и практически всех солей распадаются в воде на отрицательные (с избытком электронов) и положительные (с недостатком электронов) ионы. Полярные молекулы воды как бы растаскивают в разные стороны разноименные электрические заряды. Такие растворы прекрасно проводят электрический ток. Они называются электролитами и используются даже в аккумуляторах. В зависимости от числа недостающих или избыточных электронов ионы разделяются на однозарядные, двухзарядные и т.д. Все зависит от положения элемента в периодической системе. Атомы элементов I группы легко отдают по одному электрону, превращаясь в одновалентные положительно заряженные ионы, II группы – по 2 электрона. При пропускании электрического тока, положительно заряженные ионы движутся к катоду, поэтому их называют катионами, отрицательные – к аноду, поэтому их называют анионами. |

