Разрушаем мифы |
 Первые в нашем списке – популярные мифы про воду и ее целительные свойства. Сколько нужно пить, что такое кластерная и коралловая вода.Большая часть необходимой организму воды уже содержится в нашей пище. Пару лет назад один из центральных каналов показал документальный фильм о… воде. О том, какими чудесными, еще толком не исследованными свойствами она обладает, какое целительное действие оказывает на организм человека. Большинство – поверило. Ученые – засомневались. Миф первый: 8 стаканов в день Начнем с простого: сколько воды нужно пить в день. Тут же в памяти возникают пресловутые 8 стаканов из брошюр по ведению здорового образа жизни. Журнал «Будь здорова» приводит изначальный источник этого утверждения: рекомендации по питанию Национальной Академии Наук США 1945 года. В них говорится, что взрослый человек должен потреблять 1 миллилитр воды на каждую килокалорию пищи. Рацион современного человека в среднем – 2000-2500 килокалорий, что действительно равно 8 стаканам воды. Но есть и вторая часть фразы, о которой чересчур активные сторонники ЗОЖ почему-то забывают: «Большинство требуемого количества воды содержится в приготовленной пище». Миф второй: кластерная вода Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода - почему-то эту прописную истину создатели кластерной воды из виду упустили. Информация о кластерной воде гуляет по Интернету практически в неизменном виде: «Пятнадцать лет назад японские ученые обнаружили тип воды, о существовании которого даже не подозревали. Выяснилось, что у новорожденных младенцев и детенышей животных клетки содержат совершенно особую воду. Если посмотреть ее структуру под микроскопом при увеличении в 20 000 раз, можно увидеть форму снежинки. Эта вода получила название кластерной, то есть структурированной. Если человек пьет такую воду, она оказывает мощное оздоравливающее воздействие, выводит токсины из клеток и останавливает процесс старения. Молекулы ДНК содержат именно такую воду. Организм беременной женщины активно работает на структурирование воды, которая приводит ко многим перестройкам в организме. Это одна из причин, почему роды омолаживают. Кластерную структуру вода имеет благодаря временным связям, возникающим между молекулами водорода. Именно эта структура определяет свойства воды в ее взаимодействии с биологическими объектами». Если раскладывать эту информацию по полочкам беспристрастно, то получается буквально следующее:
Миф третий: вода с добавками Целебные свойства коралловой воды сильно преувеличены. Самая распространенная добавка к воде, которая якобы делает ее целительной – коралловый кальций. Это порошок без особого вкуса и запаха, который нужно насыпать в бутылку с питьевой водой. И дальше пить ее по 8 стаканов в день. Тексты о коралловой воде пестрят терминами «биодоступный», «ионизированный», «информационно очищенный» и т.п. Производители добавки пишут: «Вода проходит через мягкую форму электролиза, который ионизирует воду, наделяя ее антиоксидантными свойствами. Коралловая вода стимулирует иммунитет, улучшает самочувствие и увеличивает продолжительности жизни. Ацидоз (закисление крови) – первый признак недостатка кальция в организме. Коралловая вода восстанавливает кислотно-щелочной баланс организма, смещая его в щелочную сторону, более благоприятную для иммунитета. Коралловая вода радикально насыщает кровь добавочным количеством кислорода». Научная точка зрения. Вода итак представлена в виде двух ионов. Как их еще можно ионизировать – науке неизвестно. Данными о том, что вода может обладать свойствами антиоксиданта, она также не располагает. Клинических исследований, доказывающих, что какие-либо пищевые добавки (которой является коралловый кальций) могут влиять на иммунитет, и уж тем более на продолжительность жизни, не обнаружено. Медицинская точка зрения. pH крови, ее кислотно-щелочной баланс, может колебаться только в очень узких пределах, и любое его смещение в ту или в другу сторону для организма чревато самыми неприятными последствиями. Кстати, врачи утверждают, что смещение в кислотную сторону (тот самый ацидоз, о котором идет речь в рекламном буклете) мы переносим гораздо легче, чем смещение в щелочную (алкалоз). Доказано, что сместить pH крови каким-либо внешним воздействием (прием пищевых добавок тоже к ним относится) невозможно. Ну и наконец, про насыщение крови кислородом. Кроме как в барокамере, сделать это никак невозможно. За 30 пакетиков волшебного порошка производители просят 1000 рублей. Порошок предлагается растворять «в дистиллированной или отфильтрованной воде». Это очень разные по минеральному составу виды воды, и итоговый продукт будет сильно различаться. wday.ru |
|
Похожие материалы:
Вода из водопровода Родниковая вода в стеклянной бутылке Питьевая вода для здоровья |
|
|
|||
 |
|||
|
|
|
||
|
aquaguide.ru © 2008
Разработка и сопровождение S.Blazheev Размещение информации с сайта в открытых источниках, только с разрешения администрации сайта. Карта сайта Карта сайта XML 
|
|||
